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开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本餐饮行业需要注意什么?

来源:东方餐饮网 编辑:安迪 2019-09-10 20:02

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所属行业:酸菜鱼

门店数量:500家基本投资:1-10万

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首先,确认自己是否需要开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本

这个非常好解释,就是重新的反复的确认下自己是否适合创业,考量下自己软硬件水平,再决定是单干还是开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本。首先是“软件”,是否有家传配方或店面、是否具备经营管理经验、是否具备坚韧不拔的创业精神、是否有应对风险和失败的准备;然后是“硬件”,是否拥有开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本的资本,是否有从业经验、丰富人脉等外部条件。

如果软硬件均十分优秀,开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本还不如自己去打造属于自己的品牌。不受开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本盟主限制,装修、经营不受盟主控制,更加自由,而且免去开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本费,赚取利润也不需与开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本品牌分成。软硬件不达标也要再进行准备后再准备开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本。

不是每个人都适合开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本,同样,也不是每一个地方都适合开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本,比如远离城市的乡镇。周围顾客不认可品牌,更在意价格和口味。在这种情况下,再付开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本费或者同盟主分成开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本者所获得的利润极低,开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本主要是借势“搭顺风车”,如果无法借势就不如自己创业,不如自己创业开店。

然后,选定匹配项目

1. 量力而行

如果开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本者没开店经验尽量选址小成本项目,因为没开店经验失败可能性较高,小成本投资可以规避风险,成功赚钱固然好,失败了也能积累成功经验。

2. 力求刚需

最初开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本,不要盲目追求网红项目,网红意味着竞争,想从红海中杀出可不是什么轻松的事情。而且一开始选择项目也建议不要无脑选择咖啡、甜品等针对性强的项目,毕竟不是每种人群都会喝咖啡选甜点。尽量选择刚需项目米面主食等,男女老少都有需求,市场辐射面较大。

3. 选正品、选正品、选正品

一定要选择正品开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本,正品具有一定市场号召力,为开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本者提供助力,而且正品具有一定的社会影响力,为了维护品牌公信力,不会轻易做出损害开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本者和自身利益的行为。

4. 增加口味要求

作为餐饮开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本,开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本项目的口味必须符合当地饮食习惯,中国拥有960万平方公里的广阔疆域,因为气候环境的不同,顾客的口味有着很大差异,在北方口重的地区做清淡餐饮,生意多半不会太好。
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最后,考察开店

1. 资质认证

确认品牌企业主题资质和开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本连锁资格证照,防止山寨品牌鱼目混珠欺骗开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本者。


2. 店面考察

不要单方面看单个店面的营业情况,当前“排队”已成为一种新兴职业,所以要多个店面综合考察,考察内容有多个方面:

有无健全的财务系统;

有无完善的人力管理系统;

有无新品研发能力;

有无物流系统;

有无开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本监督自导系统;

有无完善的培训系统;

有无特色的风味特色和工艺含量;

有无市场影响力,是否能带来更好的经济效益。
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3. 合同签订

注意隐藏条款和违约条件,常规陷阱是权利义务不明确,后期会另外以其他借口增加费用。还有就是注意合作中的附加条款,比如一定时间内营业额必须达到一定标准,否则不退还保证金之类,都是常见的开元棋牌 黑_开元棋牌登陆_开元棋牌最新版本套路。

4 店面选址

合同签订后还有更重要的店面选址,不是越繁华人流量越好,要结合租金、市场需求综合判断,避免租金增加成本,避免竞争激烈影响营业额。
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